而今，人們生活水平在不斷的提高，對于食品加工業(yè)，尤其是貼近我們生活的掛面生產(chǎn)，同樣為我們帶來便利。為了適應(yīng)掛面市場的發(fā)展，我國今年來新建了許多現(xiàn)代化的掛面生產(chǎn)廠，擴(kuò)大掛面生產(chǎn)。因此，我國落后的掛面生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀與當(dāng)前急需發(fā)展的市場形勢之間的矛盾顯得極為突出。為了解決這一矛盾，具體需要做的事情有：
1.組織專門的技術(shù)人員對掛面生產(chǎn)理論和掛面包裝機(jī)設(shè)備進(jìn)行研究以獲得合理、可靠、佳的技術(shù)參數(shù)。盡快解決目前生產(chǎn)中存在的一些質(zhì)量問題。
2.科研、設(shè)計(jì)部門要對不同生產(chǎn)規(guī)模、不同產(chǎn)品類型的掛面制品加工廠做系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化設(shè)計(jì)，適應(yīng)擴(kuò)大掛面生產(chǎn)工業(yè)的需要。
3.掛面包裝機(jī)制造部門要提高成套掛面設(shè)備、系列全自動(dòng)化掛面包裝機(jī)設(shè)備適應(yīng)工藝控制。
4.加強(qiáng)對掛面生產(chǎn)質(zhì)量、衛(wèi)生方面的分析檢測工作，以正確的指導(dǎo)掛面生產(chǎn)和掛面產(chǎn)品質(zhì)量。
5.引進(jìn)國面生產(chǎn)技術(shù)、掛面包裝機(jī)設(shè)備的時(shí)候，要注意結(jié)合國情加以改進(jìn)和創(chuàng)新。
社會(huì)在不斷的發(fā)展，我們有時(shí)候卻感受不到，也許是因?yàn)槲覀冊谄渲猩罟?jié)奏太快了，沒有時(shí)間去思考。就像掛面包裝機(jī)行業(yè)不知道未來會(huì)是怎樣的發(fā)展趨勢，接下來小編就給大家分析一下，希望對大家有所幫助。
隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷出臺(tái)和實(shí)施，不少企業(yè)在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上制定了更嚴(yán)格的原料、加工、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品、檢測等一系列標(biāo)準(zhǔn)，來產(chǎn)品的高品質(zhì)。
為了進(jìn)一步產(chǎn)品的品質(zhì)，不少掛面包裝機(jī)企業(yè)在新產(chǎn)品研發(fā)和恢復(fù)傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，開始與食品科研機(jī)構(gòu)、高等院校以及相關(guān)行業(yè)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)的溝通交流，在基礎(chǔ)原料、食品添加劑、生產(chǎn)工藝、包裝材料、包裝機(jī)械以及食品機(jī)械等方面加強(qiáng)專業(yè)化協(xié)作攻關(guān)，為產(chǎn)品的創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量的提高、工藝改良等方面提供了有力的支持，使得掛面包裝機(jī)食品行業(yè)的生產(chǎn)逐漸走上專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化道路。
面食專家認(rèn)為，技術(shù)創(chuàng)新是掛面包裝機(jī)進(jìn)步的重中之重，跟上科技發(fā)展的腳步，讓掛面包裝機(jī)技術(shù)性能始終在同行位置。創(chuàng)新是一個(gè)掛面包裝機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的活力表現(xiàn)，有了創(chuàng)新型設(shè)備和人才，才能讓企業(yè)有著無窮的生機(jī)，蓬勃發(fā)展才有了動(dòng)力。
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