掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存,一直是人們喜愛的主要面食之一,是很多家庭常備的面食。如今市場上銷售的掛面名目繁多,如營養(yǎng)面、蔬菜面、粗糧面(玉米面、小米面、高粱面、蕎麥面、綠豆面),令人眼花繚亂??粗鴴烀嫱獍b上的各種標(biāo)識,尤其是那些看起來比較專業(yè)的術(shù)語,你能讀懂幾個?要想選購到安全、放心的健康掛面,消費者應(yīng)該對掛面包裝上的各種標(biāo)識有一定的了解。
消費者通過產(chǎn)品名稱可以知道自己正在選購的掛面的屬性與特質(zhì)。常見的掛面有:雞蛋面、手搟面、營養(yǎng)面、蔬菜面以及各種粗糧面。消費者可以根據(jù)自己的口味和喜好選購適合自己的掛面?。?/div>