今天掛面包裝機(jī)廠家的小編就帶大家來(lái)看一下半自動(dòng)掛面紙包裝機(jī)的正確使用及日常維護(hù)。
1.掛面是用來(lái)加工面片、面條、掛面的,出廠前未加潤(rùn)滑油,因此在設(shè)備試車前有必要查看個(gè)部油孔是否曉暢,加油后方可開(kāi)動(dòng),開(kāi)動(dòng)后有必要空轉(zhuǎn)10分鐘左右,再查看各部螺栓、齒輪、鏈輪是否松動(dòng),齒輪咬合是否合理。
2.出面條的好壞,要點(diǎn)在拌面和面粉的質(zhì)量上,拌面時(shí)要注意加水適量,一般冬天加水28%,夏天25%,拌面時(shí)間一般在10分鐘左右。
3.在壓面過(guò)程中發(fā)現(xiàn)面片兩頭厚薄不勻,調(diào)整軋輥兩頭墻板上的手輪,調(diào)整到厚薄一起,厚度抵達(dá)要求,鎖緊手輪上的緊固螺母。
4.面斗內(nèi)葉刺是代替人工和面的,不得隨意撤消,面斗內(nèi)加面,不得過(guò)量壓實(shí),操作時(shí)阻遏用手直接進(jìn)入面斗內(nèi)和面。
5.軋面前需空載作業(yè)查看各部位作業(yè)狀況,如無(wú)異?,F(xiàn)象方可操作運(yùn)用。
6.運(yùn)用時(shí)阻遏其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi),以防損壞機(jī)器,每班作業(yè)面有必要把部位的殘面鏟除潔凈。
7.切面刀有必要常常收拾,如發(fā)現(xiàn)皺拆現(xiàn)象,可調(diào)整梳刀,使梳刀緊貼面刀,刀槽根部。
8.替換梳刀時(shí),應(yīng)先將梳刀各齒前端修成銳角,且與底面平直裝入面刀時(shí),應(yīng)將梳刀壓緊無(wú)空位。